A propos

Apiculteur amateur depuis 2018, je possède volontairement peu de ruches. Cela me permet de consacrer le temps nécessaire à leur bonne santé.

Mes cinq ruches sont situées sur les hauteurs de Salins les Bains. Mes abeilles butinent dans un environnement constitué de pâturages, de taillis et de bois. Il n’y a pas de zone de cultures dans les deux kilomètres autour des ruches.

Je récolte deux types de miel :

– un miel de printemps très fluide contenant un mélange d’acacia, d’aubépine et autres fleurs de taillis. Ce miel est idéal pour agrémenter thés et tisanes, il apporte une touche florale et sucrée sans masquer les parfums de votre boisson chaude.

– un miel d’été plus consistant et au parfum plus affirmé, il sera idéal pour vos tartines.

Je propose aussi des cadres de miel en rayon. C’est le miel sous sa forme la plus naturelle et ancestrale.
Les rayons de cire sont construits par les abeilles en même temps qu’elles récoltent le nectar. Il n’y a pas d’apport de cire par mes soins.